Kanskje du overhørte om en berømt restaurant virksomhet i byen. Eller kanskje etter at du gikk til ferien i Europa, og så en av sine prime time mat steder, bestemte du at du ønsker å åpne opp en restaurant av en bestemt kultur. Enten det er formell, fun-senter, fast food, eller familie fare, må du kjenne til grunnleggende informasjon for å starte riktig og lage din restaurant.
Trinn
- 1Bestem hva slags restaurant du virkelig ønsker å ha. Fast-food leddene eller familie baserte restauranter er bedre for nybegynnere. Husk at hvis du har en morsom-senter, må du ta hensyn til budsjettet mer. Fun-sentre er de mest populære restaurant alternativer og kan tiltrekke seg et stort antall mennesker uansett hvilken tid på året. Eller du kan selv ønsker å gå eksotisk og åpne opp en restaurant for en kultur av noe slag. Uansett hvilken metode du velger, må du huske og planlegge ut dine skritt nøye, slik at du kan holde virksomheten til en god start.
- 2Gjør mer forskning. Hvis du bestemt at du ønsker å administrere en restaurant, og deretter gjøre undersøkelser om felles som du ønsker å opprette og ha. Er du oppretter en restaurant for landet Mexico? Så hvis så, hva er noen av måltidene servert der? Hva matvareprisene er du villig til å gi? Spør deg selv disse spørsmålene, og be vennene dine om de har noen forslag.
- 3Kjenn ditt budsjett og hold deg til den. Prøv å holde budsjettet på en kvalitet som base for dine kunder, men vær sikker på at du tilbyr rabatter når det er mulig. Tips er et nyttig alternativ, men ikke nødvendig, i restauranter.
- 4Bestem om du ønsker å gå underholdning eller ikke-underholdning. Du vil ha en bedre sjanse for å tiltrekke flere kunder hvis du velger noen form for en underholdning posse for restauranten din. Spillehaller, boklesing, og aktiviteter for barn og tenåringer er sikker på å gjøre din restaurant mer elite og anbefalte.
- 5Velg riktig innredning for din restaurant. Det kan være lurt multi-fargede vegger, murstein tabeller eller boder. Eller kanskje du foretrekker å ha hvite vegger, stein bord, og ingen boder. Hvis du bestemmer deg for hva dekorative og utvendig metode å bruke, vil du ønsker å sørge for at det komplimenter maten og atmosfæren. For eksempel vil en fancily laget sjokoladekake ikke kompliment godt med rene hvite vegger og en fast-food service-menyen.
- 6Lag en uteservering som kan legge til glede av maten som serveres der. Dine gjester vil nyte å sitte på et behagelig sted og nyte sitt måltid. Hvis du bestemmer deg for å ha en utenforstående tema, Velg komfortable bord og benker for folk å sitte på. Du kan selv ønsker å dekorere utsiden med papir lamper, lanterner, lys og / eller lys baserte interiør på natten eller kvelden tid. Hvis du gjør en formell restaurant, bordlamper i rosa og gult pastellfarger kompliment godt. Selv lamper som er fargerike og har morsomme mønstre vil arbeide for moro-sentre. Hvis en familie sentrert restaurant er under planlegging, la lampene ut. Prøv å bruke fargede vegger eller statuer, siden de går bedre med dette miljøet. Du kan selv ønsker å blande jordnære farger med pasteller for en sofistikert look.
- 7bestemme hvilke ansatte du ønsker å leie for restauranten din. En grunnleggende nybegynner restaurant trenger servitører, en kasserer for resepsjonen, rydde opp mannskapet, og en kokk. Servitører er egnet for en restaurant fordi de hjelper folk bestille mat, og foreslå nye retter å prøve som har vært omtalt på menyen.
- 8Planlegge ut menyen design. For en mer formell restaurant, fungerer en meny med en krem farge og en rødbrun på innsiden helt fint. Du ville ikke ønsker denne form for en morsom sentrum, men i stedet en idé er å skape barnemenyen med dristige mønstre, farger og teknikker.
- 9Hvor finner du forretter på menyen? Velg hvilken meny layout du ønsker å bruke. Prøv å sette forrett retter rett ved siden av de viktigste hovedretter, fordi folk kan ha bedre hell med å finne mat som de trenger. Det er også en god ide å sette barnemenyen rett under voksen-menyen. En grunnleggende alder preferanse for barnemenyen er 2-11 år gammel. Drinker og drikke elementer bør plasseres rett ved siden av barnemeny.
- 10Mascot beslutning. Hvis du ønsker å ha en maskot for restauranten din, husk at dyr er mer populært med barn i stedet for mennesker maskoter. Et godt utgangspunkt ut dyr vil fortrinnsvis være en hund. Gi et budsjett for gjester for bilder hvis tilgjengelig.
- 11Hvis du må, er det en god idé å plassere din restaurant der et stort antall mennesker vil bli tiltrukket av den. Hvis det allerede finnes en morsom åpnet, setter din restaurant rett ved siden av det vil være nyttig.
- 12Gi en sjekk. Gir en sjekk kan hjelpe folk å forstå budsjettet og forstå prisene mer nøyaktig.
Tips
- Hvis kundene velger å ikke kjøpe drikkevarer fra menyen, kan de kjøpe dem fra din restaurant hvor drinker blir solgt. Noen gode alternativer er appelsinjuice, milkshake, sjokolademelk,, iste, og | isvann med sitron
- Planlegg en nettside for din restaurant. Hvis kundene ikke er i stand til å kontakte deg, kan du bygge et nettsted for dem. På den måten kan de sende deg | kommentarer]] og / eller spørsmål som de måtte ha om din restaurant. Det er en god idé å gi en kontakt telefonnummer, din celle nummer, retningsnummer, og e-post adresse.
- Velg et navn på restaurant. Ikke gjør det for lenge, men lenge nok slik at når folk kjører forbi det, kan de delta på den umiddelbart.
- Gi en Birthday Party alternativ hvis du foretrekker det. Hvis foreldrene og deres familier ønsker å feire en Birthday Party, så gjør din restaurant et alternativ for dem. Bursdag detaljer og antall for kommentarer og spørsmål bør plasseres på
- Middag og et show? Den mest populære og nyeste formen for underholdning på morsomme sentrene er å gi et show som en musikal eller en komedie basert situasjon. Deres flott med barn fordi etter at de allerede har spist, kan de komme ut av sine foreldre håret og se dem for en kjedsomhet buster.
- Igjen, husk å ta hensyn til din budsjettstyring og tilbyr spesielle priser og rabatter når tidene er riktig for det.
- Øv på din først. Før du faktisk åpne den opp og fullføre de ovennevnte scenarier, bør du prøve og sette dine ideer i hjemmet ditt først. For eksempel, slå opp ulike farger mønstre for innsiden og utsiden bygningen ved hjelp av leksikon eller Internett. Eller gjøre forskning på restaurant rimelige priser.
- Hvis du vil, bør du tenke på å ha et lite bakeri og kaffebar til aksenten din restaurant. Etter deres ferdig med lunsj eller middag, kan kundene kjøpe kaffe og sitte i stolene i bakeriet området, hvis du velger å sette dem i.
- Putting en restaurant i et hotell eller nattklubb får du bedre kunderelasjoner resultater. Folk går ofte til disse to hangouts å slappe av og prate, så deres kommer til å trenge et egnet sted å spise. Familiemat restauranter er ikke en god match for nattklubb sammenkomster. Du bør prøve og sette disse typer restauranter i en | by sted, for eksempel et parkområde.
- Å plassere en liten bolle med og godteri rett ved cash register kan hjelpe gjestene har en etter-middag mynte og for å oppfylle deres etterpå. Sikt på å bruke en dekorativ bolle for en formell restaurant, for eksempel et hvitt lys farget en.
Advarsler
- Hvis kundene klager på at det du gir er, de er nok rett. Velg passende priser som oppfyller behovene til folk og kunder.
- De fleste hunder og andre kjæledyr, med unntak av å se øye hunder, ikke er tillatt i restauranter.