Wkono

Slik kjører du en middag fundraiser

Middag innsamlere er en flott måte å bringe samfunnet sammen for å samle inn penger til en god sak. Følgende trinn bidra til å gjøre å organisere arrangementet enklere.

Trinn

Slik kjører du en middag fundraiser. Vurdere inkludert et bord av donerte desserter som er "solgt" for donasjoner av noe beløp.
Slik kjører du en middag fundraiser. Vurdere inkludert et bord av donerte desserter som er "solgt" for donasjoner av noe beløp.
  1. 1
    Les " sette opp en pengeinnsamling hendelsen. "
  2. 2
    Bestem din meny. En ganske enkel og populær meny er spaghetti, salat, hvitløksbrød, og drikke.
  3. 3
    Vurdere inkludert et bord av donerte desserter som er "solgt" for donasjoner av noe beløp. Dette har flere fordeler. Det reiser mer penger for ditt arrangement, det gjør at folk som ikke kan være på arrangementet til å jobbe frivillig ved baking ting på forhånd, det er enkelt å kjøre og vil sannsynligvis få mer donert penger enn en vanlig bake salg.
  4. 4
    Bestem om andre hendelser vil bli kjørt med middagen, for eksempel fundraising spill eller en stille auksjon. Google "fundraising spill" eller spesifikke spill, som for eksempel "50-50" for å få ideer til disse.) Avgjør om underholdning vil være en del av kvelden.
  5. 5
    Lag en liste over spise redskap forsyninger. Gjett hvor mange personer du tror vil dukke opp og kjøpe mer enn det. Kjøpe fra en butikk med en sjenerøs returrett. Hvis du ikke ønsker å bruke engangs utstyr, sørg for at du har tilstrekkelig oppvask fasiliteter og frivillige. Hvis du går med disponibel, sørg for at du har tilstrekkelig søppelsekker, bokser og fasiliteter.
  6. 6
    Lag en liste over mat som trengs. Kontroller at du har tilstrekkelig kjøleskap plass for noe som må oppbevares kjølig.
  7. 7
    Brainstorm om andre nødvendige forsyninger, for eksempel tørkepapir, og lage en liste. Gå gjennom hele arrangementet i ditt sinn og vurdere forsyninger og elementer for ting som matlaging, servering, og rydde opp.
  8. 8
    Finn en butikk i nærheten av ditt arrangement som vil være åpen under arrangementet for nødstilfelle forsyning går. Hvis butikken krever et medlemskap, må du ha et medlem tilgjengelig for å gjøre runs til lageret under arrangementet.
  9. 9
    Rekruttere og organisere frivillige. Hvis mulig utpeke mennesker med ansvar for hvert mannskap (satt opp, kjøkken, betale bord, serverer tabeller, opprydding). Hvis det er mulig, har de mannskap ledere fastslå ansvar for hver frivillig. Frivillige trenger (og ønsker) klare, enkle instruksjoner om hva du skal gjøre.
  10. 10
    Lag en liste over frivillige jobber med beskrivelser (hvis nødvendig) og et sted å være oppmerksom på folk som har registrert seg for hver jobb. Folk ofte frivillig i siste øyeblikk. En liste gjør det lettere å fortelle dem hvor og hvordan de kan hjelpe. Ikke bekymre deg for mye om opprydding mannskap ser ut til å mangle nok frivillige. Det vil være folk hengende rundt på slutten av arrangementet. Bare meddele at hjelpere for å rydde opp og lede dem til personen som er ansvarlig for opprydding.
  11. 11
    Anmode donert desserter noen dager i forveien, hvis du planlegger å ha en "bake salg." Ha bakere satt porsjon størrelse desserter på disponibel plater dekket med plastfolie. Har disponibel plater og plastfolie tilgjengelig for folk som glemmer å gjøre det.
  12. 12
    Finne ut hva du har tenkt å gjøre med leftover mat fra arrangementet. Tilberedt eller åpnet ting kan ikke bli returnert. Nedkjølt elementer sannsynligvis heller ikke kan returneres eller kan bli akseptert og deretter kastet. (Butikken kan ikke anta elementene var nedkjølt riktig.) Alternativer for matrester blant annet gi den til frivillige, slik at det for neste fundraiser (eventuelt), eller donere den til en mat bank, lokale ly, eller suppekjøkken. I alle fall må du beholdere for lagring av tilberedt mat. Hvis ingenting annet er tilgjengelig, bør du vurdere å få noen store heavy duty Baggies for dette. (Du må kanskje bokser eller noe lignende for å gjennomføre flere av disse.)
  13. 13
    På dagen av arrangementet, begynne å bli klar minst to til tre timer før. Du trenger tid ikke bare for å sette opp, men også å gi rom for noen feil.
  14. 14
    Utpeke noen som er villig til å gå til butikken for å kjøpe glemt elementer. Hvis du kjøper ting på et lager butikk som krever et medlemskap, sørg for at personen har et medlemskap. Og sørg for at personen har en mobiltelefon, og at en viktig person på arrangementet har det nummeret. Etter at de har igjen for en forsyninger løp, vil du sikkert finne noe annet som trenger å bli plukket opp.
  15. 15
    Hvis du gjør pasta, bør du begynne å varme opp vannet tidlig. Det tar lang tid å få en stor gryte med vann til kokepunktet. Ett alternativ er å gjøre noen nudler tidlig, kaste dem med olivenolje for å holde dem adskilt, og holde dem varme i en crock pot eller annen varm servering apparatet.
    • Hvis du er matlaging pasta, er en av de vanskeligste tingene å gjøre å få vannet varmt. Hvis du har planlagt å bruke en ny kjele med vann hver gang, men er å bli overveldet, seriøst vurdere å bruke den samme potten av vann i mer enn én gruppe med pasta. Det er ikke hvordan pasta er ment å bli kokt, men du ønsker ikke sultne mennesker venter rundt i en time.
  16. 16
    Har noen utpekt for kjøkken opprydding. Når ting kommer i gang rengjøring må gjøres ganske mye kontinuerlig.
  17. 17
    Sett opp dine serverer områder og spise bord og stoler. Tenk taping bankett rull (disponibel duk) til tabellene. Layout bør være fleksibel i tilfelle du få flere folk enn forventet og trenger å flytte ting rundt.
  18. 18
    Tenk hvis noen sauser, som for eksempel salt og pepper, fungerer bedre på å spise tabeller enn ved servering tabeller. For eksempel, hvis du serverer pasta, vurdere å sette små beholdere med parmesanost på de spise bord. (Selv enkle drikking kopper fylt med ost fungerer bra.)
  19. 19
    Pass på at søppelskuret er spredt rundt i rommet, spesielt hvis du bruker kast tallerkener og bestikk. Og sørge for at hver søpla kan har noen ekstra poser i tilfelle en eller flere må tømmes under arrangementet.
  20. 20
    Forbered kaffe og andre drikker så tidlig som rimelig mulig.
  21. 21
    Sett opp din dessert "bake salg" tabellen, hvis du valgte å ha en. Gjør et tegn for å trekke oppmerksomhet til bordet. Sette en donasjon krukke eller bøtte på bordet med et skilt som forklarer hva det er og hvordan folk skal betale.
  22. 22
    Sett opp entry betale tabeller. Dette er et bra sted for et tegn til bedre å forklare for hva arrangementet er å samle inn penger. Sette en donasjon krukke eller bøtte ved dette bordet for å gjøre det enkelt for folk å kaste i penger eller sjekker. Gjør et skilt som forteller folk hvem eller hva du skal gjøre sjekker ut.
  23. 23
    Når arrangementet starter, sørg for at noen overvåker de serverer tabeller og fortelle mannskapet kjøkken som matvarer er utladet. Dette er spesielt viktig hvis kjøkkenet og serverer områder ikke er nær hverandre.
  24. 24
    Sørg for at noen kontrollerer for søl og fulle søppeldunker. Sørg for rengjøring kluter eller papirhåndklær og ekstra søppelsekker er hendig.
  25. 25
    Ha en frivillig ta bilder og / eller video av hendelsen. Dette er spesielt fint hvis hendelsen er for noen som ikke kan være der. Noen teknologisk avanserte frivillig kunne brenne en CD eller DVD for å gi til folk. Også vurdere å ha et stort kort gjorde opp for deltakerne å signere, hvis hendelsen er for en person eller familie.
  26. 26
    Etter hendelsen, må du slå av alle ovner, ovner og alt annet du brukte til oppvarming. Når du er klar til å forlate dobbeltsjekke at du har renset ut kjøleskapet.
  27. 27
    Rydd opp de spise og servering områder og sette alt bort.
  28. 28
    Pass på at du skal rengjøre gryter og alt annet som må rengjøres. Du vil ikke at noen får syk fra feil rengjorte elementer.
  29. 29
    Telle penger den kvelden eller neste dag. Hold litt til side for å betale folk som har kjøpt ting for hendelsen, men har ikke blitt refundert. Sette resten i den aktuelle kontoen.
  30. 30
    I de følgende dagene, returnere noen produkter du lånte.
  31. 31
    Dersom en frivillig tok bilder eller video, må de bli distribuert.
  32. 32
    Takke alle som hjalp. Send takkekort ut via e-post og / eller telefon. Send en takk brev til lokalavisen.

Tips

  • Hvis du har pasta, prøve å få en stor propanbrenner bygget for oppvarming av store potter. De trenger å bli brukt ute, men de varme vannet raskt. Tenk matlaging noen nudler kort tid før arrangementet starter, deretter kaste dem med vegetabilsk olje og holde dem varme i en crock pot eller lignende oppvarmet serveringsfat.
  • Kjøp malerens tape for taping tegn eller andre ting til vegger. Malerens tape er mye mindre sannsynlig å trekke av løs maling eller puss.
  • Når du kjøper kopper får små. Folk kan alltid komme tilbake for mer, men store kopper vil resultere i mer avfall. Også vurdere å kjøpe en stor mengde isolerte kopper for alle drinker. Isolerte kopper er ikke nødvendig for kalde drikker, men færre typer kopper gjør ting enklere.
  • Menyen trenger ikke å være noe fancy. Et eksempel er ferdiglaget tomatsaus med kjøttboller (som kan kjøpes frosset og deretter tint), hvitløk brød (skive fransk brød brød og spres med ferdigblandet hvitløksbrød spread), en enkel salat (mix isfjell salat blanding med coleslaw mix ) og drikke.
  • Du må kanskje sette drypp panner eller bøtter under drikke dispensere. Være forberedt på dette. Hvis du gjør det, vil du sannsynligvis trenger å tape drypp kokekar til gulvet som de vil trolig få bumped malplassert.
  • I tillegg til en "bake salg," du kan også få folk til å bake fancy desserter, for eksempel paier og kaker, og selge dem hele med et ramaskrik auksjon.

Advarsler

  • Hvis du bestemmer deg for å holde andre hendelser i forbindelse med middag, være forsiktig med å overbelaste kveld og brenne ut dine frivillige.

Ting du trenger

  • Matlaging og servering elementer (noen kan være tilgjengelige fra anlegget du bruker)
  • Hvis du har pasta: virkelig store potter for matlaging pasta, et stort dørslag for å belaste nudler, og oppvarmede serverer binger eller crock potter for saus og nudler
  • Visning skuffer, skuffer og kjøkkenutstyr for å håndtere store mengder mat
  • Tallerkener, bestikk, servietter og kopper (varme drikker trenger isolerte kopper)
  • Søppelsekker
  • En stor kaffe urn
  • Isolert drikke dispensere for vann og blandede drinker (som slag idrettsutøvere dump trenere etter å ha vunnet et spill)
  • Dryppe panner eller bøtter for drikke dispensere
  • Kjøkken renhold forsyninger (hvis medfølger ikke)
  • Tørkepapir og / eller rengjøring rags
  • Salt og pepper shakers for individuelle tabeller.
  • Farget papir, penner, markører, og tape for å gjøre siste liten tegn.
  • Baggies og bokser eller noe lignende for å håndtere leftover kokt mat
  • Liste over frivillige jobber
  • Plastfolie og disponibel plater til å pakke porsjonsstørrelser av store desserter, hvis du har en dessert bord
  • Papir for å lage lister for siste øyeblikk tilbudet går
  • Mobiltelefon til å ringe din siste liten tilførsel løper for siste siste liten forsyninger
  • Bankett roll (disponibel duk) for tabeller
  • Tape for å sikre bankett roll til tabeller og å henge opp skilt
  • Krukker eller bøtter med skilt for donasjoner
  • Låse boksen for kontanter og sjekker på entry utbetalingstabellen
  • Informasjonsskriv som forteller folk hvem du skal gjøre sjekker ut for å
  • Plast servering hansker (ikke latex)