Det er dager når barna er hjemme og kjeder seg, og trenger å finne noe å gjøre med seg selv for å holde seg okkupert. Dette er en fin tid for deg å hjelpe dem gjøre sine egne hjemmelaget iskrem. Hold forsyninger på sokkelen, og visp dem ut på nettopp slike dager. Alle vil være lykkelig, ville bli holdt opptatt (slik at de ikke blir lei), og deretter nyte en godbit på slutten, ved å spise iskrem som de bare gjort!
Trinn
- 1Fyll en gallon bolle med snø eller knust is.
- 2Tilsett ca 6 spiseskjeer med salt til snø eller is. Bland i 5 minutter.
- 3Bland disse ingrediensene i en pose og deretter plassere i bollen med snø og salt:
- 1/2 kopp Half & Half (eller melk)
- 1 ss sukker
- 1/2 ts vaniljesukker
- 4Fem til åtte minutter er tilstrekkelig tid for blandingen til å fryse i iskrem.
- 5Føl konsistensen av ismassen igjennom bollen. Når det føles frossen nok å spise, fjerne de indre poser og skyll den godt med vann. Du vil ikke ha salt vann ved et uhell får i isen.
- 6Plukk opp skjeen og spise iskrem rett ut av posen.
Tips
- Hvis du ikke har snø i ditt område, eller du ikke ønsker skitten snø, kan du lage din egen snø ved å blande is.
- Hvis du planlegger å gjøre dette innendørs, bruke gallon størrelse fryseren poser.
- I stedet for melk, kan du også legge til gløgg, og i stedet for vanilje kan du prøve kanel, butterscotch smakstilsetning, eller mandel smakstilsetning.
- Fryseposer fungerer best fordi de er tykkere og mindre sannsynlighet for å utvikle små hull som vil føre posene å lekke.
- Du kan komme unna med å bruke vanlige Zip-loc poser for de mindre Quart størrelser, fordi du er dobbel-bagging.
- Legg godt slått rå egg for større farge, ernæring og smak. (Husk - rå egg kan bære salmonella.)
Advarsler
- Bruk frisk, ren snø. Hvis snøen har sittet på en stund eller er annen farge enn hvit, ikke bruk den.
- Ikke spise for mye av snøen, på grunn av skitt og forurensninger i den. Hvis du virkelig ønsker å se hva som er i snøen du kommer til å spise, komprimere en haug med snø, og legg den i en glasskrukke, og observere. Ikke for lett kvalm.
- Sørg for å bruke hansker fordi salt og is blandingen kommer ned til ca 14 ° F (-10 ° C)!
Ting du trenger
- 1 gallon størrelse glidelås-lås pose
- 2 Quart størrelse glidelås-lock poser
- Half & Half eller melk
- Snø eller knust is
- Salt
- Vanilje
- Sukker
- Håndkle (eller vinterhansker)